Hoy que este blog cumple un año, me he lanzado a hacer masa madre para hacer pan de verdad. No se si funcionará, pero llevaba meses pensando en intentarlo, así que anoche, siguiendo las instrucciones de Iban mezclé la misma cantidad de harina y agua en un vaso de nocilla con tapa hermética (con un agujero) y lo dejé en la cocina a la espera de seguir con el segundo paso esta noche a la misma hora.
Este es el aspecto que tiene ahora mismo:
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