Otra receta fácil y rápida para horno. Que luego no digan. Estas patatas son una guarnición que va de maravilla con carne o pollo a la plancha o al horno y como se hacen en un momento, valen para un día de esos que hay que improvisar.Ingredientes:
- Patatas
- aceitedeolivavirgenextra
- sal y pimienta recién molida
Precalentamos el horno a 200º.
Lavamos y secamos las patatas, las cortamos, sin pelarlas, en rodajas finas.
Forramos una rejilla de horno con papel de aluminio y la engrasamos con un poquito de aceite.
Ponemos las patatas repartidas por encima de la rejilla, las regamos con un chorrito de aceite, sal y la mezcla de pimiepimienta. También podemos añadirles un poco de romero y tomillo, aunque sólo con sal y pimienta están muy ricas...
Metemos al horno durante un cuarto de hora y listas.
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